露營中左思右想最難的其實是露營要吃什麼?
每次都是牛排、火鍋、烤肉這幾樣旋轉,這次佳哥想試試看在電視上學到的「妮妮媽媽漢堡排」沒錯!就是蠟筆小新的妮妮!
超簡單的漢堡排就讓我們來教你吧~~
漢堡排 材料準備
- 絞肉(牛豬比例:7比3,當然也可以全豬肉或是牛豬比例3比7)
- 麵包粉:半包
- 洋蔥:1顆
- 蒜頭:1顆
- 牛奶:1杯
- 奶油
- 雞蛋:1顆
製作教學
Step1:切碎洋蔥、加奶油炒香
Step2:加入絞肉、麵包粉、雞蛋、牛奶、鹽巴、胡椒、Step1的炒洋蔥搓揉
Step3:挖取適量的食材,用手左右拍打成扁狀
Step4:倒點油後放入Step3的肉餅
直接開大火,底部成形成微焦後直接翻面也成微焦,再轉小火讓中間熟
Step5:完成
超簡單的五步驟,也歡迎大家試試看妮妮媽媽教的漢堡排!
卡通影片連結
如果想看卡通學做漢堡排,這邊也附上影片讓大家看~
小心得
第一次在營區做料理,從絞肉開始到超好吃的漢堡排!
如果一家歡樂帶著小朋友或是帶著朋友們一起的露營,我覺得這道料理不僅可以動手做外還非常簡單快速完成,初次在營區料理覺得真的太好玩了,自己做的漢堡排也可以捏成漢堡球丟入火鍋也非常好吃唷~
最後附上一個小新版本的肉排,等你們一起來體驗~
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